Dùng để chế biến nhiều loại thực phẩm
Áp dụng công nghệ dây truyền khép kín, đạt chuẩn
Hệ thống làm mát tối ưu, đảm bảo chất lượng sản phẩm
Máy hoạt động ổn định, chắc chắn, đảm bảo vệ sinh
Giá: Vui lòng liên hệ
1. Thông số kỹ thuật
| Stt | NỘI DUNG CHI TIẾT | VẬT LIỆU |
| 01 |
MÁY CHIÊN CHÂN KHÔNG – Hệ thống chiên chân không – Hệ thống làm mát – Hệ thống chứa và lọc dầu cặn – Cơ cấu đốt gia nhiệt |
Inox 304, Sàn đế sắt bọc inox 304 |
| 02 | MÁY LI TÂM | Inox 304, Sàn đế sắt bọc inox 304 |
2. Ưu điểm
– Máy chiên chân không được sử dụng để chế biên thực phẩm như trái cây sấy, rau củ quả sấy, sản xuất thực phẩm hạt điều,….
– Áp dụng công nghệ dây truyền khép kín để tạo áp xuất chân không giúp giảm tối thiểu tỷ lệ phế phẩm của sản phẩm đồng thời tiết kiệm dầu tối đa so với việc chiên thông thường.
– Được thiết lập điều khiển tự động, cài chế độ nhiệt độ, thời gian chiên sản phẩm.
– Hệ thống chứa và lọc dầu cặn hiệu quả không để sản phẩm có hiện tượng kết dính dầu mỡ, cặn bẩn sau khi chiên.
– Hệ thống làm mát tối ưu giúp làm mát sản phẩm sau khi chiên được đồng đều.
– Toàn bộ máy được chế tạo chắc chắn chống rỉ sết bằng inox 304 đảm bảo về chất lượng sản phẩm, tuổi thọ máy và đặc biệt đảm bảo được các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Toàn bộ hẹ thống máy bao gồm: máy chiên chân không, máy li tâm và máy lọc dầu tiên tiến.
– Máy li tâm thiết kế như một cái nồi hình trụ lớn bên trong có trục cây xoay tròn giúp lọc sạch những cặn bã còn vướng lại trên sản phẩm sau khi chiên chân không đảm bảo sản phẩm luôn sạch và an toàn.
Mọi thắc mắc về về công dụng, tính năng của thiết bị này cũng như cách lựa chọn máy móc phù hợp với quy trình công nghệ, Quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xác nhất.
