Chuyển giao công nghệ sản xuất thực phẩm ăn liền theo yêu cầu

Trong bối cảnh cuộc sống ngày càng bận rộn, công nghệ thực phẩm ăn liền đang trở thành yếu tố then chốt quyết định sự thành công của các doanh nghiệp F&B. Vai trò của công nghệ không chỉ dừng lại ở việc bảo quản thực phẩm mà còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng, hương vị và độ an toàn cho người tiêu dùng.

Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tiện lợi tăng trưởng mạnh mẽ tạo ra cơ hội vàng cho các doanh nghiệp muốn mở rộng thị trường. Hiểu được điều này, IFood Việt Nam đã phát triển dịch vụ chuyển giao công nghệ thực phẩm ăn liền toàn diện, giúp doanh nghiệp nắm bắt cơ hội và dẫn đầu xu hướng.

Xu hướng phát triển của ngành thực phẩm ăn liền hiện nay

Thị trường thực phẩm ăn liền đang chuyển mình mạnh mẽ theo 3 hướng chính.

Thứ nhất, người tiêu dùng ưu tiên các sản phẩm kết hợp hoàn hảo giữa tính tiện lợi, giá trị dinh dưỡng cao và độ sạch an toàn. Họ không còn hài lòng với những sản phẩm chỉ đơn thuần tiện lợi mà thiếu chất lượng.
Thứ hai, xu hướng cá nhân hóa khẩu vị đang bùng nổ với các phân khúc như thực phẩm chay, ít đường, ít muối, không gluten hay tăng cường protein. Điều này đòi hỏi nghiên cứu phát triển sản phẩm ăn liền phải linh hoạt và sáng tạo hơn.
Thứ ba, công nghệ chế biến thực phẩm tiện lợi không ngừng đổi mới với những phương pháp tiên tiến như sấy thăng hoa, tiệt trùng áp suất cao, hút chân không và công nghệ đóng gói thông minh. Những công nghệ này giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng tự nhiên.

Giải pháp từ IFood Việt Nam cho doanh nghiệp thực phẩm ăn liền

Nghiên cứu & phát triển sản phẩm ăn liền (R&D)

IFood cung cấp dịch vụ phát triển công thức theo yêu cầu riêng của từng khách hàng, từ những ý tưởng ban đầu đến sản phẩm hoàn thiện. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi thực hiện phân tích thị trường chi tiết và tạo concept sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng.

Chuyển giao công nghệ sản xuất thực phẩm ăn liền

Chúng tôi thiết kế công nghệ và quy trình chuẩn hóa cho từng loại sản phẩm cụ thể. Dịch vụ chuyển giao trọn gói bao gồm công thức chi tiết, quy trình sản xuất, tài liệu kỹ thuật và hướng dẫn vận hành, đảm bảo doanh nghiệp có thể triển khai ngay lập tức.

Lắp đặt dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn liền

Với dịch vụ tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp theo sản lượng và ngân sách của doanh nghiệp. Chúng tôi thiết kế layout nhà máy tối ưu, chuyển giao công nghệ vận hành và đào tạo nhân sự để đảm bảo hiệu quả sản xuất cao nhất.

Gia công sản phẩm ăn liền theo yêu cầu (OEM/ODM)

Gia công linh hoạt từ sản phẩm mẫu nhỏ lẻ đến sản xuất số lượng lớn, phù hợp với mọi quy mô doanh nghiệp. Tất cả sản phẩm đều đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như ISO, VSATTP, FDA mang đến sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng.