Gia công xoài sấy dẻo

Thị trường xoài sấy dẻo hiện nay đang phát triển mạnh mẽ, với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng cả trong nước và quốc tế. Sự phổ biến của sản phẩm này không chỉ giới hạn ở Việt Nam mà còn mở rộng ra thị trường quốc tế. Trong bối cảnh đó, vai trò của gia công xoài sấy dẻo trong ngành công nghiệp chế biến trái cây trở nên vô cùng quan trọng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và mở ra cơ hội kinh doanh mới cho các doanh nghiệp.

Xoài sấy dẻo là gì?

Xoài sấy dẻo là sản phẩm được tạo ra từ quá trình sấy lạnh xoài tươi một cách đặc biệt, giúp giữ lại hương vị đặc trưng, độ ngọt tự nhiên và các giá trị dinh dưỡng của trái xoài. Quy trình sấy này được thực hiện trong môi trường kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo sản phẩm cuối cùng có độ dẻo vừa phải, không quá khô cứng như xoài sấy khô thông thường.

Thành phần xoài sấy dẻo: Xoài tự nhiên, đường

Ưu điểm của xoài sấy dẻo:

• Giữ được hương vị tự nhiên và độ ngọt của xoài tươi
• Bảo quản được lâu hơn so với trái cây tươi
• Giữ lại được nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe
• Tiện lợi để mang theo và sử dụng như một món ăn vặt lành mạnh

Xu hướng sử dụng thực phẩm sấy

Xoài sấy dẻo đang trở thành một lựa chọn thực phẩm lành mạnh được nhiều người ưa chuộng. Xu hướng này phản ánh sự gia tăng nhận thức về tầm quan trọng của dinh dưỡng và sự tiện lợi trong lối sống hiện đại. Người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm những sản phẩm vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng và dễ dàng sử dụng trong cuộc sống bận rộn.

Quy trình gia công xoài sấy dẻo tại IFood

Tại IFood, chúng tôi tự hào về quy trình gia công xoài sấy dẻo chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu Châu Âu. Quy trình của chúng tôi bao gồm các bước sau:

• Lựa chọn nguyên liệu: IFood đã chọn ra giống xoài ngon nhất, đảm bảo hương vị đậm đà và hiệu quả kinh tế cao.
• Xử lý nguyên liệu: Xoài được rửa kỹ nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ vết bẩn. Sau đó, vỏ và hạt được loại bỏ.
• Cắt và tạo hình: Xoài được cắt thành những miếng có hình dáng đẹp mắt, vừa ăn.
• Chần xoài và để nguội: Quá trình này giúp khử trùng và bảo quản màu sắc của xoài.

• Điều vị xoài: Tùy theo yêu cầu của khách hàng, xoài sẽ được ngâm trong dung dịch đường 3-5% sau đó để ráo trước khi sấy.
• Xếp xoài vào khay sấy: Các miếng xoài được xếp cẩn thận vào khay sấy để đảm bảo sấy đều và giữ được hình dạng.
• Sấy xoài: Sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến để đảm bảo giữ được hương vị và dinh dưỡng của xoài.
• Đóng gói và dán nhãn: Sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng, in date và đóng gói giao hàng.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ gia công xoài sấy dẻo tại IFood

Đảm bảo chất lượng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm

• Công nghệ tiên tiến giúp bảo quản hàm lượng dinh dưỡng của xoài.
• Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu và kiểm định quốc tế.
• Kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn nguyên liệu đến đóng gói, đảm bảo sản phẩm giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên.

Đội ngũ chuyên môn cao và dây chuyền hiện đại

• Đội ngũ nhân công giàu kinh nghiệm, am hiểu về quy trình sấy trái cây.
• Dây chuyền sản xuất tự động hóa, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng ổn định.
• Môi trường sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khả năng sản xuất hàng loạt với số lượng lớn

• Đáp ứng nhanh các đơn hàng lớn và nhỏ, phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng.
• Linh hoạt theo yêu cầu về khối lượng và chất lượng sản phẩm.
• Hỗ trợ phát triển sản phẩm theo nhãn hàng riêng của khách hàng.

IFood tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực gia công trái cây sấy dẻo tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành tư vấn và phát triển thực phẩm, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng dịch vụ gia công trọn gói, từ tư vấn ý tưởng đến sản xuất và hỗ trợ thương mại hóa sản phẩm. Chọn IFood, quý khách hàng không chỉ được đảm bảo về chất lượng sản phẩm mà còn nhận được sự hỗ trợ toàn diện để phát triển thương hiệu riêng trên thị trường đầy tiềm năng này.