Gia công ổi sấy dẻo

Trong những năm gần đây, thị trường trái cây sấy dẻo đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là ổi sấy dẻo. Sản phẩm này không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu lớn. Nhận thấy xu hướng này, IFood tự hào giới thiệu dịch vụ gia công ổi sấy dẻo chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Ổi sấy dẻo là gì?

Ổi sấy dẻo là sản phẩm được chế biến từ quả ổi tươi thông qua quy trình sấy đặc biệt. Quá trình này giúp loại bỏ phần lớn độ ẩm trong trái ổi, đồng thời vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng. Kết quả là một sản phẩm có độ dẻo vừa phải, thơm ngon, và tiện lợi khi sử dụng.

Ưu điểm nổi bật của ổi sấy dẻo bao gồm:

• Giữ được hương vị tự nhiên của trái ổi tươi
• Bảo quản được lâu hơn so với trái cây tươi
• Tiện lợi khi mang theo làm đồ ăn vặt
• Giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và chất xơ

Thị trường và xu hướng tiêu thụ ổi sấy dẻo

Nhu cầu trong nước và xuất khẩu: Thị trường ổi sấy dẻo đang có sự tăng trưởng đáng kể, cả trong nước và quốc tế. Tại Việt Nam, sản phẩm này được ưa chuộng như một món ăn vặt lành mạnh. Đối với thị trường xuất khẩu, ổi sấy dẻo Việt Nam đang dần chiếm lĩnh thị phần tại các nước Châu Á và có tiềm năng lớn tại thị trường Châu Âu, nơi đang có xu hướng tìm kiếm các sản phẩm trái cây nhiệt đới.

Xu hướng sử dụng thực phẩm sấy: Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm thực phẩm lành mạnh và tiện lợi. Ổi sấy dẻo đáp ứng cả hai nhu cầu này, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng và người lớn tuổi.

Quy trình gia công ổi sấy dẻo tại IFood

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu: sử dụng những trái ổi tươi ngon, có cuống tươi, lá xanh, và cảm giác chắc tay.

Bước 2. Xử lý nguyên liệu:  Ổi được rửa sạch nhiều lần để loại bỏ vết bẩn và tạp chất. Sau khi loại bỏ cuống, lá và hạt, ổi được cắt thành những miếng vừa ăn, đẹp mắt.

Bước 3: Chần và để nguội: Chần ổi bằng nước ấm bước này giúp bảo quản màu sắc và cấu trúc của ổi.

Bước 4: Ngâm ổi trong dung dịch đường: Tạo độ ngọt, chống ổi bị oxy hóa, chống hóa nâu

Bước 5: Tiến hành xếp ổi trên từng khay sấy: Các miếng ổi được xếp cẩn thận lên khay để chuẩn bị cho quá trình sấy.

Bước 6: Sấy lạnh ổi:  Sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của ổi.

Bước 7: Đóng gói và dán nhãn: Sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đóng gói. Bao bì cản khí cản ẩm để duy trì chất lượng.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ gia công trái cây sấy dẻo tại IFood

Đảm bảo chất lượng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm

IFood cam kết sử dụng công nghệ tiên tiến nhất trong quá trình sản xuất, giúp bảo toàn tối đa hàm lượng dinh dưỡng của trái ổi. Sản phẩm của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe, bao gồm cả thị trường Châu Âu.

Đội ngũ chuyên môn cao và dây chuyền hiện đại

Với đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm và am hiểu sâu sắc về quy trình sấy trái cây, kết hợp cùng dây chuyền sản xuất tự động hóa, IFood đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng cao với chi phí tối ưu.

Khả năng sản xuất hàng loạt với số lượng lớn

IFood có khả năng đáp ứng nhanh chóng các đơn hàng với mọi quy mô, từ nhỏ lẻ đến số lượng lớn. Chúng tôi luôn linh hoạt trong việc điều chỉnh quy trình sản xuất để đáp ứng yêu cầu cụ thể của từng khách hàng về khối lượng và chất lượng sản phẩm.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn và phát triển thực phẩm tại Việt Nam, IFood tự tin là đối tác lý tưởng cho quý khách hàng trong việc gia công trái cây sấy dẻo chất lượng cao. Chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ trọn gói, từ tư vấn ý tưởng ban đầu cho đến khi sản phẩm được sản xuất và phân phối thành công trên thị trường. Hãy liên hệ ngay với IFood Việt Nam để nhận được tư vấn chi tiết và báo giá cụ thể cho dịch vụ gia công ổi sấy dẻo.