Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng gia vị sấy khô đang ngày càng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam và thế giới. Gia vị sấy khô không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn giữ nguyên hương vị đặc trưng của nguyên liệu tự nhiên, đồng thời mang đến sự tiện lợi cho người tiêu dùng. Nhận thấy tiềm năng phát triển của thị trường IFood Việt Nam đã triển khai thành công dự án gia công sấy gia vị với công nghệ hiện đại và quy trình sản xuất đạt chuẩn.
Chi tiết dự án sấy gia vị (hành,ngò, rau quế) tại IFood Việt Nam
IFood Việt Nam tự hào là một trong những đơn vị nổi trội trong lĩnh vực gia công thực phẩm sấy tại Việt Nam. Với đội ngũ nhân lực giàu kinh nghiệm cùng hệ thống máy móc hiện đại, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm gia vị sấy chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của khách hàng.
Công nghệ và quy trình gia công sấy gia vị tại IFood
Dự án gia công sấy gia vị của IFood được thực hiện theo quy trình chặt chẽ, bao gồm các bước cơ bản sau:
- Lựa chọn và sơ chế nguyên liệu: Sàng lọc những nguyên liệu bao gồm hành lá, hành tây, húng quế, ngò gai, ngò rí…. sau đó, nguyên liệu được sơ chế cẩn thận để loại bỏ tạp chất và các phần không đạt yêu cầu.
- Áp dụng công nghệ sấy hiện đại: IFood Việt Nam đầu tư hệ thống gia vị sấy lạnh tiên tiến, giúp bảo toàn tối đa các dưỡng chất và hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Phương pháp sấy lạnh giúp giảm thiểu tổn thất dinh dưỡng và duy trì màu sắc tự nhiên của sản phẩm.

- Kiểm soát chất lượng: Trong suốt quá trình sản xuất, chúng tôi tiến hành kiểm tra độ ẩm, màu sắc, hương vị và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
- Đóng gói và bảo quản: Sản phẩm sau khi sấy được đóng gói hút chân không trong môi trường vô trùng, sử dụng bao bì chất lượng cao để bảo vệ sản phẩm khỏi ẩm và oxy hóa.
Tiêu chuẩn chất lượng trong gia công gia vị sấy
Là nhà máy gia công gia vị có tiếng trong ngành thực phẩm, IFood Việt Nam luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Chúng tôi đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong sản xuất thực phẩm như:
- Chứng nhận HACCP về an toàn thực phẩm
- Tiêu chuẩn ISO 22000 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
- Đáp ứng các yêu cầu của FDA và các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế
Mỗi lô sản phẩm trước khi xuất xưởng đều được kiểm nghiệm kỹ lưỡng về các chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Đặc biệt, chúng tôi cam kết không sử dụng phụ gia hóa học, giúp bảo toàn tối đa giá trị dinh dưỡng tự nhiên của gia vị.
Lợi ích khi hợp tác gia công sấy gia vị tại IFood
Khi lựa chọn gia công gia vị sấy theo yêu cầu tại IFood Việt Nam, khách hàng sẽ nhận được nhiều lợi ích vượt trội:
- Đảm bảo chất lượng, ổn định nguồn cung: IFood cam kết cung cấp sản phẩm với chất lượng đồng đều, ổn định qua từng lô hàng. Chúng tôi có khả năng đáp ứng đơn hàng với số lượng lớn mà vẫn duy trì được tiêu chuẩn chất lượng.
- Tiết kiệm chi phí đầu tư máy móc: Đối tác không cần đầu tư vào cơ sở vật chất, máy móc thiết bị hay đội ngũ kỹ thuật, giúp giảm thiểu chi phí ban đầu và tập trung nguồn lực vào phát triển thương hiệu, mở rộng thị trường.
- Nghiên cứu và phát triển sản phẩm: Đội ngũ R&D của IFood sẵn sàng tư vấn công thức, thử nghiệm quy trình sản xuất để tạo ra sản phẩm phù hợp với định hướng của đối tác.
- Đa dạng mô hình hợp tác: Chúng tôi cung cấp nhiều hình thức hợp tác linh hoạt như gia công trọn gói (OEM), gia công theo công thức riêng (ODM), hoặc chuyển giao công nghệ sản xuất, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới theo yêu cầu cụ thể của khách hàng.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, IFood Việt Nam tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực gia công sấy lạnh thực phẩm chất lượng cao. Chúng tôi không ngừng đổi mới công nghệ, nâng cao quy trình sản xuất để đáp ứng tốt nhất nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với năng lực sản xuất lớn, quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và dịch vụ chuyên nghiệp, IFood cam kết trở thành đối tác gia công tin cậy cho mọi doanh nghiệp.
Cam
Chôm chôm
Roi/Mận
Khoai lang
Gừng
Ổi
Mít
Cà chua
Dâu
Chuối
Dưa lưới
Đu đủ
Khóm
Vỏ bưởi
Xoài
Chanh dây
Cá ngâm dầu ăn liền
Cá trắm kho riềng ăn liền
Lươn sấy khô ăn liền
Cá hun khói ăn liền
Măng ngâm tỏi ớt
Xúc xích cá ăn liền
Công nghệ sản xuất yến chưng
Công nghệ Sâm Ngọc Linh
Công nghệ sản xuất nha đam
Công nghệ sản xuất gừng
Công nghệ sản xuất chanh dây
Công nghệ chế biến tỏi đen
Công nghệ sản xuất thạch
Công nghệ sản xuất kẹo dẻo
Sữa hạt thực vật
Sữa bột công thức
Sữa bột ngũ cốc
Muối gia vị
Nước cốt xương hầm
Nước cốt phở – lẩu
Các loại sốt
Đường ăn kiêng
Yến đường phèn
Yến chưng hạt sen
Yến nhung hươu
Saffron collagen
Yến chưng táo đỏ
Yến chưng hạt chia
Yến chưng collagen
Yến chưng saffron
Yến kids cho bé
Yến chưng đông trùng
Yến chưng nhân sâm
Gừng sấy dẻo
Roi sấy dẻo
Cam sấy dẻo
Ổi sấy dẻo
Mít sấy dẻo
Xoài sấy dẻo
Chanh dây sấy dẻo
Vỏ bưởi sấy dẻo
Khóm sấy dẻo
Đu đủ sấy dẻo
Dâu tây sấy dẻo
Trứng muối
Sốt ớt xanh
Gạch cua
Chanh dây
Sốt trái cây
Sốt me
Sốt salad
Sốt tiêu đen
Sốt Caramel
Tương ớt
Sa tế ớt
Sốt XO
Cốt phở
Cốt lẩu
Rau củ
Trái cây
Yến sào
Kombucha
Collagen
Cháo tươi yến sào
Tinh chất yến sào
Nước yến đóng chai
Nước giải rượu hỗ trợ đào thải của gan
Nước đông trùng collagen
Nước collagen đông trùng yến sào
Gia công nước dinh dưỡng nhân sâm
Sấy lạnh gia vị
Sấy lạnh dược liệu
Sấy lạnh rau củ trái cây
Sấy lạnh ngũ cốc
Dây chuyền sản xuất yến hũ
Dây chuyền sản xuất thạch
Dây chuyền sản xuất sữa hạt
Dây chuyền sản xuất sữa bột
Dây chuyền Collagen - Sâm - Thảo mộc
Dây chuyền sản xuất nước enzyme lên men
Dây chuyền sản xuất trà sữa thanh trùng
Dây chuyền sản xuất trái cây sấy dẻo
Dây chuyền sản xuất sốt mayonnaise
Dây chuyền sản xuất cốt xương, cốt phở











