Chuyển giao công nghệ sản xuất kẹo đông trùng hạ thảo

Giới thiệu sản phẩm

Đông Trùng Hạ Thảo là một loại nấm dược liệu quý hiếm nhất trên thế giới tính đến thời điểm này. Đông Trùng Hạ Thảo đã trở thành ngự dược của các bậc vua chúa. Tên gọi Đông Trùng Hạ Thảo xuất phát từ quan sát thực tế khi thấy vào mùa đông bào tử nấm thuộc chi Cordyceps lây nhiễm sang ấu trùng của sâu bướm lúc này nó ở dạng côn trùng nên gọi là đông trùng rồi sau đó sinh trưởng và phát triển bằng cách hấp thụ chất dinh dưỡng từ chính cơ thể ấu trùng. Nó giết chết vật chủ và đợi mùa hạ mọc ra quả thể nấm trên xác vật chủ ở hình dạng cây nấm gọi là hạ thảo. Chính vì vậy mà đông trùng hạ thảo chứa đựng các thành phần vô cùng quý hiếm đối với sức khỏe con người.

Thành phần các chất có trong đông trùng hạ thảo

Các phân tích hóa học cho thấy trong sinh khối của Đông trùng Hạ thảo có 17 axít amin khác nhau, có D-mannitol, có lipit, có nhiều nguyên tố vi lượng như Al, Si, K, Na, Ca, Zn, Fe, selen, nhiều chất hoạt động sinh học có giá trị dược liệu cao. Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin, polysaccharit. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn có chứa nhiều loại vitamin (trong 100 g Đông trùng Hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K…)

Công dụng của kẹo đông trùng hạ thảo

Kẹo đông trùng hạ thảo có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng. Bởi, đông trùng hạ thảo cung cấp đầy đủ những vi chất cần thiết và các axit amin đặc biệt để có thể kháng được các vi khuẩn, virut gây bệnh từ môi trường bên ngoài. Kẹo đông trùng hạ thảo còn cung cấp các loại vitamin như A, B, C, D, K,… hàm lượng cao, bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực để phòng tránh và đẩy lùi bệnh tật. Ngoài ra, còn giúp tăng cường và cải thiện khả năng hấp thụ của cơ thể cho người bị chứng suy nhược cơ thể, hỗ trợ hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, người bệnh lâu năm,… Làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân, giữ cho da dẻ hồng hào, kéo dài tuổi thọ.

Nếu như các bạn đã quá quen thuộc với trà đông trùng hạ thảo, rượu đông trùng hạ thảo, viên nang đông trùng hạ thảo, lon uống đông trùng hạ thảo,… thì kẹo đông trùng hạ thảo là một sản phẩm đầy sáng tạo. Kết hợp sự bổ dưỡng của đông trùng hạ thảo và tính tiện lợi, dễ dàng sử dụng cùng hương vị thơm ngon của kẹo đã tạo ra sản phẩm mới lạ trên thị trường hiện nay.

Công ty TNHH Phát triển Thực Phẩm Ifood Việt Nam với đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, chúng tôi đã tìm tòi, nghiên cứu và sẵn sàng “Chuyển giao công nghệ sản xuất kẹo đông trùng hạ thảo” cùng sự đa dạng trong hương vị, sự chỉnh chu trong công thức và tối ưu hóa quy trình sản xuất giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ổn định, chi phí sản xuất cạnh tranh…

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

• Sản phẩm ở dạng kẹo, dễ dàng sử dụng, phù hợp với hầu hết đối tượng sử dụng
• Sản phẩm đặc biệt tốt với người bị ung thư, yếu thận và người bị bệnh gan
• Sản phẩm 100% làm từ đông trùng hạ thảo tự nhiên, không chất phụ gia, phẩm màu độc hại, không dùng chất bảo quản.
• Sản phẩm mang hương vị thơm ngon, giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo
• Dây chuyền sản xuất khép kín, được kiểm soát nghiêm ngặt với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lợi ích của Khách hàng khi chuyển giao công nghệ của Ifood

– Ifood Việt Nam là đơn vị Chuyển giao công nghệ uy tín, có thâm niên trong tư vấn đầu tư sản xuất

– Chúng tôi tư vấn một cách toàn diện từ ý tưởng đến khi sản phẩm ra ngoài thị trường:

• Công thức, bao bì, nhãn hiệu của sản phẩm
• Quy trình sản xuất của sản phẩm
• Tư vấn và cung cấp máy móc theo quy mô đầu tư với các mức chi phí khác nhau.
• Tư vấn giấy phép, công bố sản phẩm
• Tư vấn thị trường, nắm bắt xu hướng tiêu dùng để cải tiến sản phẩm

– Trong quá trình tư vấn, Ifood nhận thấy Khách hàng thường lúng túng trong khâu chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn cách thu mua, bảo quản nguyên liệu trong thời gian dài.

– Ifood tư vấn bố trí, kế hoạch sản xuất theo thời gian sản xuất để thiết bị được vận hành liên tục, không có quá trình ngừng nghỉ và không lãng phí điện, nguồn nhân lực, không lo vấn đề vệ sinh máy khi ngừng nghỉ quá lâu.

– Ifood tư vấn quy trình vệ sinh thiết bị, nhà xưởng, phòng ngừa các mối nguy vật lí, hóa học, sinh học…thiết lập các phương pháp tránh sự nhiễm chéo cho sản phẩm, cam kết an toàn chất lượng sản phẩm.

Nếu Khách hàng đang có ý định đầu tư nhưng vẫn còn băn khoăn về nguồn nguyên liệu, máy móc đầu tư, giá thành sản phẩm, quy mô thiết kế nhà xưởng…thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn đầu tư công nghệ, thiết kế dây chuyền sản xuất cũng như lắp đặt các máy móc thiết bị một cách tối ưu hóa và tiết kiệm chi phí.