Chuyển giao công nghệ bánh flan

Giới thiệu

Bánh Flan là một sản phẩm tráng miếng ngon, bổ dưỡng, nó được chế biến lần đầu tiên tại pháp và trở nên phổ biến ở hầu hết các nước trên thế giới. Bánh Flan được nhu nhập vào Việt Nam khoảng hai mươi năm trước với tên gọi khi đó như bánh sữa tươi, bánh trứng cà phê.

Bánh Flan được làm từ 2 nguyên liệu chính là sữa và trứng gà tươi, đặc biệt là sự kết hợp tuyệt vời với vị đắng đắng khó quên của vị đường caramel cung cấp nguồn dưỡng chất cân bằng cho cơ thể. Sữa và trứng gà được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá và xếp loại vào nhóm thực phẩm dinh dưỡng cao và toàn phần vì có chứa hàm lượng protein rất cao và gần như cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cơ thể cần. Thành phần sữa có trong bánh Flan giúp cơ thể bổ sung canxi, dưỡng chất cần thiết cho hệ xương chắc khỏe.

Hiện nay trên thị trường bánh Flan với đa đạng các hương vị khác nhau như: trà xanh, hương vị các loại trái cây ( dâu, dứa,..), hương vị chocolate.

Mô tả sản phẩm

– Màu: Bánh có màu vàng nhạt của trứng, ở lớp phía dưới của ánh có màu cánh dán ( màu của caramel).

– Mùi: Mùi thơm đặc trưng của bánh Flan, mùi trứng nhẹ.

– Vị:  Có vị béo của sữa, vị ngọt , một chút vị caramel.

– Trạng thái: Có độ min, mềm.

Quy trình chuyển giao công nghệ bánh flan

Ưu điểm chuyển giao công nghệ bánh Flan tại IFood

– Bánh Flan là một sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng, phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi cung cấp năng lượng và khoáng chất cho cơ thể.

– Quy trình sản xuất với thiết bị, máy móc đơn giản với nhiều công suất khác nhau, Dễ dàng đầu tư sản xuất từ quy mô nhỏ đến quy mô lớn. Quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Nguồn nguyên liệu ôn định, tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của quý khách hàng.

– Công nghệ tối ưu: được nghiên cứu tại phòng lab, theo dõi và đánh giá về chất lượng sản phẩm.

Dịch vụ tư vấn và giải pháp trọn gói từ IFOOD

• Tư vấn phát triển sản phẩm – công thức sản phẩm – quy trình sản xuất bánh Flan IFOOD

1. Tư vấn xây dựng (định hướng) sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng
2. Xây dựng công thức sản phẩm và quy trình sản xuất sản phẩm
3. Chuẩn bị trang thiết bị, nguyên liệu, bao bì và cơ sở để sản xuất sản phẩm
4. Làm mẫu sản phẩm – Theo dõi – Nghiên cứu và tính hạn sử dụng của sản phẩm
5. Hiệu chỉnh sản phẩm theo yêu cầu, chốt sản phẩm và công nghệ
6. Chuyển giao Công thức sản phẩm
7. Chuyển giao quy trình sản xuất đề xuất
8. Chuyển giao các thông tin về nguyên liệu và đối tác cung cấp nguyên liệu
9. Ifood tiến hành chạy thử nghiệm sản phẩm tại quy mô xưởng sản xuất. Chúng tôi sẽ đào tạo vận hành cho nhân viên tại nhà máy, đảm bảo quá trình hoạt động trơn tru và dễ dàng.

• Tư vấn quy mô đầu tư nhà máy và dây chuyền sản xuất

1. Tư vấn phương án dây chuyền sản xuất theo quy mô sẽ đầu tư.
2. Tư vấn set up nhà máy sản xuất theo quy mô đầu tư, đào tạo vận hành và bảo hành bảo dưỡng thiết bị và dây chuyền định kỳ

• Tư vấn giấy phép nhà máy sản suất  bánh Flan

1. Giấy phép đăng ký kinh doanh
2. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất kẹo….
3. Kiểm định sản phẩm
4. Công bố tiêu chuẩn sản phẩm…(Tự công bố sản phẩm)
5. Iso 22000:2018 cho nhà máy sản xuất …
6. Các chứng nhận khác: Mã số mã vạch, sở hữu trí tuệ, quảng cáo,…

• Tư vấn khác

1. 1. Thiết kế và in ấn nhãn mác sản phẩm
   2. Hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm
   3. Tư vấn kinh doanh và phát triển hệ thống bán hàng
   4. Tư vấn bao bì, nhãn hiệu
   5. Tư vấn thiết kế website …

Cam kết dịch vụ trọn gói “Chìa khóa trao tay” cho khách hàng

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Ifood rất mong muốn được hợp tác cùng với Quý doanh nghiệp. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về dịch vụ chuyển giao sản phẩm của Ifood.