Dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas (Carbonated drinks)

Dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas với công nghệ tiên tiến, tốc độ cao có thể sản xuất các loại nước giải khát có gas như: cola coca, pepsi cola, fanta, nước soda…theo nhu cầu lắp đặt của khách hàng và theo nhu cầu thị trường đang cần.

Cùng với sự phát triển của các dây chuyền sản xuất sữa đậu nành, nước ép trái cây các loại,…IFOOD Việt Nam xin giới thiệu đến Quý khách hàng dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas do các kỹ sư đầu ngành tại IFOOD trực tiếp thiết kế với tốc độ sản xuất cao, có thể sản xuất đa dạng các loại nước giải khát như: Fanta, nước soda, coca cola, pepsi, nước ép có gas,…trên cùng một dây chuyền.

Toàn bộ các thiết bị trong dây chuyền đều được nhập khẩu hoàn toàn, có độ bền cao, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của quốc tế. Ngoài ra, hệ thống sử dụng thiết bị điều khiển PLC cho phép thực hiện linh hoạt các thuật toán điều khiển thông qua một ngôn ngữ lập trình sẵn tạo điều kiện trong công tác quản lý sản xuất và tiết kiệm nhân công.

smillign-fizzy-drinks
Dây chuyền do IFOOD thiết kế có thể sản xuất đa dạng các loại nước giải khát có gas với các loại bao bì khác nhau

Lợi ích khi lắp đặt dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas tại IFOOD

  1. Khi lắp đặt dây chuyền đồng bộ tại IFOOD, các công đoạn bao gồm: xây dựng công thức sản phẩm, thiết kế hệ thống, lắp đặt máy móc, tìm nguồn nguyên liệu (bao bì, phụ gia, hương liệu,…), tính toán giá thành sản phẩm, nhân sự,…đều được chúng tôi hỗ trợ từ A tới Z. Công suất hệ thống sẽ được thiết kế tùy theo yêu cầu của khách hàng.
  2. Ngoài ra, nếu Quý khách hàng có nhu cầu mua từng thiết bị để tích hợp vào dây chuyền có sẵn, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi, các chuyên gia tại IFOOD sẽ tính toán công suất và tư vấn lựa chọn thiết bị sao cho đồng bộ với dây chuyền có sẵn của Quý khách hàng.
  3. Sau khi bàn giao dây chuyền cho quý khách, các kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ đào tạo vận hành cho nhân viên tại nhà máy, đảm bảo quá trình hoạt động trơn tru và dễ dàng.
  4. Ngoài tư vấn chuyển giao công nghệ và lắp đặt dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, IFOOD còn hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, gồm  các khâu sau: khảo sát cơ sở, tư vấn tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, nhân sự, nguyên liệu, quy trình, hồ sơ xin cấp phép. Tư vấn các vấn đề pháp luật, bộ ngành quản lý trong lĩnh vực thực phẩm, tư vấn giấy phép sản xuất, kinh doanh thực phẩm…
  5. Miễn phí toàn bộ chi phí bảo hành, sửa chữa thay thế phụ kiện cho khách hàng trong thời gian bảo hành.
  6. Có chương trình kiểm tra bảo dưỡng định kỳ.

Quy trình sản xuất nước giải khát có gas 

quy trình sản xuất nước giải khát có gasBảng thiết kế kỹ thuật dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas 

Thông số kỹ thuật
 Nguyên liệu  Nước tinh khiết, CO2, đường…
 Sản phẩm  Các loại nước giải khát có gas, nước ngọt có gas, nước soda..
 Công suất  5T/D–1000T/D
 Bao bì sản phẩm  Chai nhựa, chai thủy tinh, lon…

 

dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas

STT Tên thiết bị Hình ảnh Đặc điểm thiết bị
1 Thiết bị xử lý nước thiết bị xử lý nước

Các thiết bị trong hệ thống xử lý nước được nhập khẩu từ hàn quốc đảm bảo quá trình phân hủy đến hoàn toàn (0%) đảm bảo nước thành phẩm đạt tiêu chuẩn nước tinh khiết. Ngoài ra hệ thống còn có hiệu quả loại bỏ mùi clo dư giúp cải thiện mùi vị và nâng cao chất lượng của nước.

2 Bể chứa bình chưa Tất cả các loại bồn chứa đều được làm từ thép không gỉ, có lớp vỏ cách nhiệt, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn GMP và sản xuất theo yêu cầu của bình chịu áp lực GB150-98.
3 Thiết bị trao đổi nhiệt thiết bị trao đổi nhiệt Bộ trao đổi nhiệt tấm là một thiết bị trao đổi nhiệt hiệu quả cao, có thể được sử dụng trong các lĩnh vực như: hóa chất, luyện kim, bia, nước giải khát,.. Thiết bị có lợi thế cấu trúc nhỏ gọn, diện tích trao đổi nhiệt lớn, dễ dàng tháo gỡ, làm sạch và bảo trì.
4 Thiết bị hòa tan đường máy hòa tan đường

Thiết bị này dùng để phối trộn các nguyên liệu liệu đạt hiệu quả cao thộng qua các quá trình trộn, ép, cắt bằng vòng quay tốc độ cao của các cánh quạt ở phía dưới.

Chúng tôi đã nghiên cứu, thiết kế cấu trúc để đảm bảo không có góc chết tránh ảnh hưởng đến quá trình vệ sinh thiết bị. Hơn nữa, quá trình phối trộn được tiến hành trong môi trường kín. Chính sự đổi mới về kỹ thuật này đã giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bi.

 5 Thiết bị lọc kép  thiết bị lọc kép Bộ lọc kép gồm 2 phần độc lập kết nối với đường ống dẫn và van điều khiển để quá trình lọc được diễn ra liên tục. Hệ thống lọc có thể loại bỏ hiệu quả các chất ô nhiễm đặc biệt là vi khuẩn bao gồm cả dầu, các hợp chất hydrocarbon thơm, sản phẩm phụ acid, sulfide,…và cải thiện mùi để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng
 6 Thiết bị sục khí Co2 1-150H310102J53

Các bộ phận của thiết bị làm bằng thép không gỉ chất lượng cao nên khi tiếp xúc với hỗn hợp chất lỏng rất an toàn, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của quốc tế.

Máy sử dụng hệ thống điều khiển cảm biến PLC để điều khiển áp lực bên trong bể, chiều cao bề mặt chất lỏng. Khi có dấu hiệu bất thường, lập tức bộ phận cảm biến sẽ báo ngay cho người giám sát để kịp thời xử lý. Thiết bị nhỏ gọn, hoạt động ổn định, hiệu quả, dễ vận hành, an toàn. Đây là thiết bị lý tưởng để sản xuất nước uống an toàn.

7  Tháp tản nhiệt FRP tan nhiet Tháp làm mát FRP chống ăn mòn, độ bền cao, trọng lượng nhẹ, kích thước nhỏ, chân nhỏ, thiết kế đẹp và bền, thuận tiện trong quá trình lắp đặt và bảo trì.
8 Thiết bị trao đổi nhiệt dạng bản mỏng thiết bị trao đổi nhiệt dạng bản mỏng Sử dụng vật liệu mỏng nhất cho bề mặt truyển nhiệt nên quá trình truyền nhiệt đạt tối ưu. Ngoài ra, dòng chảy rối trong môi trường giúp cho quá trình đối lưu diễn ra thuận lợi hơn, dẫn đến tăng hiệu quả truyền nhiệt giữa các môi trường. Những dòng chảy rối xuất hiện do bề mặt nhiều khía làm cặn khó hình thành, ưu điểm này nổi bậc so với thiết bị truyền nhiệt dạng ống lòng ống.
9 Rót chai, đóng nắp filling-machine Thiết bị ứng dụng bước đột phá mới về công nghệ với việc tích hợp cả ba chức năng xúc rửa, chiết rót, đóng nắp chai trong một bộ máy duy nhất do đó giúp tối ưu nhân sự, cho năng suất gấp 3 lần so với các loại máy chiết rót bán tự động trước đây.
10 Các thiết bị khác Các bộ phận điện, bộ phận khí nén, nồi hơi, dây điện… Sử dụng các nhãn hiệu uy tín như Siemens, Schreinder, ABB, Airtac,…có tuổi thọ cao và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

 

Một số hình ảnh của nhà máy sản xuất nước giải khát có gas

lọc nước

kiểm tra dây chuyền
Kỹ thuật viên đang kiểm tra dây chuyền

Mời Quý doanh nghiệp tham khảo video sau:

Để được tư vấn lựa chọn máy móc thiết bị hoặc cung cấp giải pháp toàn diện từ ý tưởng ban đầu cho đến lúc hoàn thiện dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas, Quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và cung cấp giải pháp phù hợp nhất.