Hiểu nhanh về các dạng sữa trên thị trường
Hiện nay sữa và các sản phẩm từ sữa được sử dụng phổ biến trên thị trường. Nó là nguyên liệu có mặt hầu hết các loại thực phẩm. Làm cho sản phẩm thực phẩm có vị béo, thêm ngon [...]
Green Tea and Black Tea
Trà ngày nay trở nên phổ biến trên thế giới , trà đã trở thành một văn hóa ẩm thực thưởng thức đầy tinh tế. Từ trà có thể tạo ra nhiều loại thức uống để giải khát, tốt cho [...]
Atiso-thần dược cho sức khỏe
Atiso là cây dược liệu bổ dưỡng, có thể chế biến thành loại thực phẩm khác nhau như trà atiso, hoặc dùng trực tiếp dạng tươi cho bữa ăn hằng ngày và được nhiều người ưa chuộng. Không những thế, atiso [...]
Nghệ-Siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích mà bạn không ngờ đến!
Nghệ là một loại thảo mộc, một loại gia vi. Nó được xem là một trong những loại cây dược liệu quan trọng bậc nhất đối với y học. Nhiều bài thuốc dân gian đã được truyền lại như: nghệ [...]
Hướng Dẫn Bảo Quản Ngũ Cốc Và Hạt Có Dầu
Bảo quản ngũ cốc an toàn và hiệu quả là chìa khóa để đảm bảo chất lượng cây trồng và giúp giảm tình trạng mất phí bảo hiểm cho các yêu cầu bồi thường và từ chối nhận hàng. Việc [...]
Công Dụng Và Cách Dùng Mủ Trôm
Thành phần dinh dưỡng trong 100g mủ trôm gồm có: Kali(297,01mg), Caxi(101,06mg),Glucose(64,06mg), Magiê(43,01mg), Natri(5,27mg), Sắt(0,91mg), Kẽm(0,29mg ) và nó chứa một hàm lượng cao chất sơ hoà tan trong nước. Rừng cây trôm 1) Công dụng: Mủ trôm [...]
Một số hiểu biết về Yến Sào
Giới thiệu: Yến sào, hay tổ chim yến) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á: Nhật bản, Triều [...]
Phân biệt whipping cream và topping cream
Hầu hết khi làm bánh, chúng ta đều đã từng sử dụng các loại kem tươi để chế biến chúng thành những chiếc bánh ngon lành. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt được các loại kem [...]
Thời hạn và cách bảo quản trứng, sữa
Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản. Trước khi cất trứng sống vào tủ lạnh, bạn nên dùng khăn mềm lau sạch bề mặt vỏ để [...]
Kỹ thuật bảo quản rau củ quả
Các loại rau củ quả trước khi thu hoạch sẽ có hương vị và chất lượng tốt nhất, bởi vậy sau thu hoạch cần có biện pháp bảo quản để giúp giữ được độ tươi ngon cho tới khi chuyển [...]
Vai Trò Các Chất Có Trong Mủ Trôm
Theo Đông y mủ trôm có vị ngọt, tính mát có nhiều vi lượng, hàm lượng khoáng chất cao như: magiêsium, kali, kẽm, calcium, natri, sắt, gluco và chất xơ. Vai trò dinh dưỡng của các chất đó được các chuyên [...]
Quy Trình Trồng, Chăm Sóc, Khai Thác Và Chế Biến Mủ Trôm
Cây trôm là loại cây đa mục đích,có giá trị kinh tế cao, rất phù hợp trên vùng đất đồi, núi đất khô hạn. Theo các nhà khoa học cây trôm có tên gọi Bastardpoom,Piari, tên khoa học Sterculia Foetida [...]
