Để có đủ điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khách sạn hay nói cách khác là có đủ điều kiện cấp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm thì ngoài đảm bảo về mặt phòng ốc, khu sơ chế và [...]

Mô hình kinh doanh quán cà phê ngày càng phát triển, có thể là quản nhỏ cũng có thể là quán mô hình lớn, tùy vào điều kiện kinh tế và khả năng của từng chủ quán. Tuy nhiên, để [...]

Ngày 09 tháng 03 năm 2006, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT đã đưa ra 10 nhóm thực phẩm có nguy cơ cao. Tuy nhiên, Thông tư 26/2012/TT-BYT ban hành ngày 30 tháng 11 năm 2012 đã bãi bỏ Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT, chính thức “khai tử”  cụm [...]

Hiện nay xu hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống đang phát triển mạnh mẽ nhưng gặp không ít khó khăn và thử thách liên quan tới an toàn thực phẩm. Ngày 11/12/2014 Bộ Y tế ban hành Thông tư số [...]

Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ [...]

Sản phẩm do Bộ Y Tế quản lý Căn cứ vào: Luật An toàn thực phẩm số 55/2010 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Thông tư 26/2012/TT-BYT và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ y tế, [...]