Chuyển giao công nghệ sản xuất sốt thịt nấm

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Gia vị là yếu tố quan trọng để làm nên một món ăn ngon. Bởi gia vị là yếu tố thổi hồn cho mỗi món ăn. Vì vậy, gia vị đậm đà và hoàn chỉnh thì mới tạo nên món ăn thơm ngon hấp dẫn. Trong ẩm thực, sốt là loại thức ăn lỏng, kem hoặc bán đặc được phục vụ trực tiếp hoặc dùng chế biến các món ăn khác. Sốt thường không dùng ăn riêng mà dùng để thêm hương vị, độ ẩm và vẻ đẹp cho một món ăn khác. Sốt đa phần ở dạng lỏng và sệt, là yếu tố thiết yếu trong các nền ẩm thực khắp thế giới. Sốt có thể dùng cho món mặn hoặc ngọt đều được.

Sốt thịt (nấm) là sản phẩm có thành phần chủ yếu làm từ thịt (nấm) và các loại gia vị tạo nên một dung dịch sệt. Sản phẩm thường dùng cho các món xào hoặc có thể dùng sử dụng cho mọi món, để nêm, ướp tất cả các món cần thấm nhanh, như xào, chiên, ram, nướng. Bên cạnh đó, nó còn có thể sử dụng để nấu canh, nấu súp và tất cả các món khác.

1/ Vai trò, lợi ích của sản phẩm

– Sốt nêm là một hình thức gia vị khá phổ biến trên thế giới, từ người nội trợ gia đình đến giới đầu bếp chuyên nghiệp.

– Sốt thịt (nấm) giúp hộ trợ người nội trợ trong việc tạo ra những món ăn ngon một cách nhanh chóng và tiện lợi.

– Sốt thịt (nấm) có thành phần chính làm từ thịt và nấm giúp tăng thêm thành phần dinh dưỡng cho món ăn.

– Sốt thịt (nấm) giúp tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn và  ai ai cũng có thể nấu ăn ngon nhờ vào chúng.

– Giúp mọi người tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn tạo ra các món ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

2/Khảo sát thị trường

Sốt thịt (nấm) không những tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn mà nó còn giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho các món ăn. Bởi chúng có thành phần chính từ thịt và nấm.

Sốt thịt (nấm) là sản phẩm có thị trường tiêu thụ lớn và thường xuyên. Khi mà các nhà hàng, quán ăn hay các hộ gia đình đều cần sử dụng cho các món ăn hằng ngày. Vì vậy, đây được coi là lợi thế rất lớn cho doanh nghiệp đầu tư sản xuất mặt hàng này.

Cho dù nhiều năm sau nữa thì sự tăng trưởng của sản phẩm xốt thịt (nấm) chắc chắn sẽ không bao giờ sụt giảm. Đơn giản vì đây là sản phẩm được mọi người sử dụng rất thường xuyên và hầu như không thể thiếu trong mỗi gian bếp. Mặt khác, đây là sản phẩm tiện lợi giúp hỗ trợ mọi người nấu ăn nhanh, ngon và dinh dưỡng hơn.

Ifood Việt Nam với những đội ngũ giàu kinh nghiệm và tâm huyết sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Ngoài ra, chúng tôi còn đồng hành cùng Doanh nghiệp trong xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

ƯU ĐIỂM CÔNG NGHỆ CHUYỂN GIAO IFOOD

1/ Ưu điểm công nghệ sản xuất sản phẩm của Ifood

-Sốt thịt (nấm) là sản phẩm tiện lợi hỗ trợ người nội trợ trong việc nấu ăn hằng ngày.

-Nguyên liệu sản xuất dồi dào, dễ tìm kiếm.

-Thị trường tiêu thụ lớn từ các nhà hàng, quán ăn, đến các gia đình đều có nhu cầu sử dụng.

-Sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

-Tăng thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn, mà người nội trợ nào cũng cần dùng đến.

2/ Lợi ích khách hàng khi chuyển giao công nghệ của Ifood

Ifood Việt Nam là đơn vị Chuyển giao công nghệ uy tín, có thâm niên trong tư vấn đầu tư sản xuất.

Khi đến với Ifood, doanh nghiệp sẽ được Ifood giúp hướng dẫn và hỗ trợ cho khách hàng các vấn đề liên quan như:

• Tư vấn về điều kiện và quy mô xưởng sản xuất, trang thiết bị phục vụ sản xuất từ thủ công đến công nghiệp.
• Cung cấp máy móc phù hợp với quy trình sản xuất hoặc tư vấn, thiết kế theo yêu cầu của doanh nghiệp.
• Tư vấn và đào tạo nhân sự: chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận, chế độ vệ sinh cá nhân, vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh trang thiết bị dụng cụ….
• Tư vấn nguyên liệu phù hợp mang tính kinh tế, bao bì và tính toán giá thành của sản phẩm.
• Tư vấn giấy phép và tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP sản xuất Nước hầm rau củ, Công bố sản phẩm Nước hầm rau củ, kiểm nghiệm sản phẩm Nước hầm rau củ, ISO 22000, HACCP, Mã số mã vạch, Sở hữu trí tuệ…
• Ifood tư vấn bố trí, kế hoạch sản xuất theo thời gian sản xuất để thiết bị được vận hành liên tục, không có quá trình ngừng nghỉ và không lãng phí điện, nguồn nhân lực, không lo vấn đề vệ sinh máy khi ngừng nghỉ quá lâu.
• Ifood tư vấn quy trình vệ sinh thiết bị, nhà xưởng, phòng ngừa các mối nguy vật lý, hóa học, sinh học…thiết lập các phương pháp tránh sự nhiễm chéo cho sản phẩm, cam kết an toàn chất lượng sản phẩm.
• Xuống trực tiếp nhà máy, xưởng sản xuất để cùng sản xuất với Quý khách hàng trong những lô và mẻ đầu tiên sản xuất.

Nếu Khách hàng đang có ý định đầu tư nhưng vẫn còn băn khoăn về nguồn nguyên liệu, máy móc đầu tư, giá thành sản phẩm, quy mô thiết kế nhà xưởng…thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn đầu tư công nghệ, thiết kế dây chuyền sản xuất cũng như lắp đặt các máy móc thiết bị một cách tối ưu hóa và tiết kiệm chi phí.